夜久野高原豚【タマチクファーム】
【優秀賞】受賞
第２回南港市場豚枝肉コンクール
於；大阪市中央卸売市場南港市場
【創業20年】
大阪市淀川区西中島3丁目19-19
ことぶきビル1F・焼肉「かや」
連絡先：06-6390-6805
▲ここのお店で「夜久野高原豚」を食べることができますよ～！
店の名前は、ウチの奥さんの名前から付いているのです…社長(^^;)
安全・安心のこだわり！ 「パン粉」を５０％配合した飼料を与えた夜久野高原豚は、きめが細かく脂肪には甘みがあります。また、口に含むと柔らかくほぐれ豊かな香りが広がり、あっさりしているのが特徴です。「カステラ」は、和菓子なのか洋菓子なのかご存知ですか？…答えは洋菓子です。 甘い香りがする山盛りの極上「カステラ」を夜久野高原豚はペロッ！と食べてしまいます。 ■更なるこだわり！…より安全で安心できる生産のため、タマチクファーム専属の獣 医 師がいるのです。 |
飼料給与体系 飼料成分分析 （単位：％）
 分析：平成18年10月 日本配合飼料㈱ 中部・西日本支社 関西工場品質管理室 |
