美山町、ＪＡ京都美山町
南丹地区・乳用牛

●所在地 美山町
●キーワード 地域ブランド「美山牛乳」
堆肥配布による土づくり支援
●推薦者氏名 美山町産業振興課


  • 美山町の酪農は、乳用牛約２００頭を飼養する農家７戸で構成されており、生産された生乳は、準低温殺菌による安全で新鮮な、地域ブランド「美山牛乳」として、地元町民や美山町に訪れる観光客等から好評を得ています。

  • また、学校給食用牛乳として北桑田郡はもとより京都市、向日市の学校に供給しています。

  • 一方、美山町では、町とＪＡ京都美山町の野菜の里づくり事業による土づくり支援として、畜産農家から生産された堆肥の耕種農家への供給事業（無料配布）が行われており、地域の資源循環型農業の推進が図られています。

  • 堆肥は町内３ヵ所の堆肥舎から、町とＪＡの全額補助で希望する農家のほ場へ配布され、そこで生産された野菜は、朝市や直売所等で販売される他、牛乳とともに学校給食にも利用され、子供たちに地元野菜の良さと農業の大切さを教えています。

今後の方向
  • 良質堆肥の安定生産を目指します。

  • 堆肥の需要時期が集中するため、供給サイドとのバランス確保について検討しています。
    10年度牛乳生産実績
    加工総数 2,166千個（200ml）
    内学校牛乳 867千個
    製品販売金額 96,318千円
    10年度堆肥供給実績
    供給量 350台（2tトラック)
    総事業費 2,016千円
    投入面積 21ha

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