F牧場（F氏）
丹後地区・乳用牛

●所在地 与謝郡
●キーワード 堆肥の低コスト生産
地域と連携した堆肥の供給
●推薦者氏名 京都府丹後家畜保健衛生所


  • F牧場はＪＡ京都丹後酪農部会の会員で乳用牛１００頭（成牛７０頭）を飼養する酪農家である。

  • 飼養形態はフリーストール・ミルキングパーラー方式で、飼料は混合給与である。

  • 夫婦と両親の４名の家族経営で、父親が堆肥の生産販売、妻が堆肥の販売を担当している。

  • 平成１０年度にふるさと農林振興事業により堆肥舎を増設し、１～４月の非需要期の堆肥の処理が可能となった。

  • 堆肥は牛糞尿ともみがら、おがくずの副資材を堆肥舎で堆積・切返し（２週間）、１次発酵した堆肥と、更に２次発酵させ、岡田式乾燥ハウスで乾燥し袋詰めした堆肥の２種類を生産している。生産割合は、１次発酵堆肥が７０％、２次発酵堆肥が３０％程度である。

  • 堆肥は地元の有機米生産グル－プと提携し、水稲用に１次発酵堆肥、野菜用に２次発酵堆肥を販売している。これにより低コストの１次発酵堆肥の８０％以上が販売されている。

  • 袋詰めした堆肥は高付加価値商品として野菜・果樹向けに地元及び周辺地域に販売している。

  • 今秋からは地元町内及び近隣の耕種農家の要請に応えるためマニュアスプレッダー及び運搬車（低床車）を購入し１次発酵堆肥の散布受託を大幅に拡大しており、地域の土づくりの担い手として活動している。

表　堆肥販売状況
堆肥 供給先 供給量 価格
１次発酵 地元グループ
不特定		 310t
50		 1千円／t
2.5
小計 360
２次発酵 地元グループ
不特定		 30
105
23（350円／袋）
小計 135 23

合計 495

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